Приложения разработчика VP-FK в Android Market

Ελληνική Κουζίνα (v. 1.0)

VP-FK опубликовал приложение 2012-12-16
(обновлено 2012-12-16)

Μια από τις δημοφιλέστερες κουζίνες της Μεσογείου θεωρείται η ελληνική κουζίνα. Περιλαμβάνει μια μεγάλη ποικιλία από γευστικά πιάτα με κρέας, ψάρι ή θαλασσινά, πολλές σαλάτες και πιάτα με ορεκτικά, φτιαγμένα με υλικά που προέρχονται από την ελληνική γη, αρωματισμένα με πολλά μυρωδικά, αλλά και μπαχαρικά της Ανατολής. Άλλωστε οι Έλληνες θεωρούνται καλοφαγάδες και γι' αυτό το φαγητό κατέχει παραδοσιακά εξέχουσα θέση στην καθημερινή ζωή τους, ενώ σε γιορτινές περιστάσεις η ποικιλία των εδεσμάτων προκαλεί με την πανδαισία των γεύσεων, των αρωμάτων και των χρωμάτων όλες τις αισθήσεις.

Gastronomia de Portugal (v. 1.0)

VP-FK опубликовал приложение 2012-12-16
(обновлено 2012-12-16)

A culinária portuguesa, ainda que esteja restrita a um espaço geográfico relativamente pequeno, mostra influências mediterrânicas (incluindo-se na chamada “dieta mediterrânica”) e também atlânticas, como é visível na quantidade de peixe consumida tradicionalmente. Muito mudou desde que Estrabão se referiu aos Lusitanos como um povo que se alimentava de bolotas. A base da gastronomia mediterrânica, assente na trilogia do pão, vinho e azeite, repete-se em todo o território nacional, acrescentando-se-lhe os produtos hortícolas, como em variadas sopas, e os frutos frescos. A carne e as vísceras, principalmente de porco, compõem também um conjunto de pratos e petiscos regionais, onde sobressaem os presuntos e os enchidos. Com o advento das descobertas marítimas, a culinária portuguesa rapidamente integrou o uso, por vezes quase excessivo, de especiarias e do açúcar, além de outros produtos, como o feijão e a batata, que foram adoptados como produtos essenciais. Note-se que a variedade de pratos regionais se verifica mesmo em áreas restritas. Duas cidades vizinhas podem apresentar, sob o mesmo nome, pratos que podem diferir bastante na forma de confecção, ainda que partilhem a mesma receita de base. As generalizações nem sempre estão correctas: as diversas culinárias regionais variam muito na mesma região.

Suomalainen keittiö (v. 1.0)

VP-FK опубликовал приложение 2012-12-16
(обновлено 2012-12-16)

Suomalainen ruoka on perinteisesti saanut paljon vaikutteita Ruotsista, mutta varsinkin Itä-Suomessa on saatu vaikutteita myös venäläisestä keittiöstä. Ilmaston ja harvalukuisen yläluokan vuoksi Suomessa on laitettu arkista, mutta energiapitoista ruokaa, pääasiassa aineksista, jotka säilyvät talven ylitse, kuten juureksista ja kaalista. Perinteisesti mausteita on käytetty hyvin niukasti, joskin suolaa melko paljon. Toki esimerkiksi Turun linnassa ja Viipurissa ylimystö söi keskieurooppalaiseen tyyliin kalliita tuontielintarvikkeita.

غذاهای ایرانی (v. 1.0)

VP-FK опубликовал приложение 2012-12-15
(обновлено 2012-12-15)

یکی از نقاط قوت فرهنگ ایرانی یا سفره ایرانی که به نوعی بیانگر جایگاه هنر و لذت در فرهنگ ایرانی است، غذای ایرانی است. در حالی که همه فرهنگ‌ها به غذا نه تنها به عنوان فراهم آورنده نیازهای فیزیکی بدن، بلکه همچنین به عنوان زمینه‌ای برای لذت ویژه بردن از زندگی نگاه می‌کنند، ولی اهمیتی که فرهنگ ایرانی و بعضی از فرهنگ‌های کشورهای گرم‌تر دنیا بر لذت بیشتر از تغذیه داشتند و دارند موجب شده‌است که غذاهای آنان به نسبت متنوع‌تر و پیحیده‌تر باشد. در زبان فارسی به جایی که غذا در آن صرف میشود " سفره خونه " میگویند . از لحاظ تنوع و پیچیدگی غذاهای ایرانی به غذاهای بعضی از کشورهای جنوب اروپا مانند ایتالیا و یونان شبیه‌است. حتی از لحاظ محتوایی به غذاهای یونانی شبیه‌است و به طور مثال کباب‌های ایرانی هم بی شباهت به غذاها و کباب‌های یونانی و ترکی نیست. در حالی که غذاهای ایتالیایی، یونانی، مکزیکی و چینی، جایگاه ویژه خود را در بسیاری از کشورهای جهان پیدا کرده‌اند، به علت سن کم روند مهاجرت ایرانیان، ایرانیان فرصت معرفی غذاهای خود به فرهنگ‌های دیگر را کمتر داشته‌اند.از لحاظ شباهت غذایی، خورش‌های ایرانی تا حدی شبیه به غذاهای هندی است، با این تفاوت که در آنها کمتر از ادویه‌های تند استفاده شده است؛ حتی سبک دم کردن پلو هم در آشپزی ایرانی و هندی بسیار شبیه به هم می‌باشد. در کل غذاهای ایرانی در مقایسه با اکثر غذاهای کشورهای غربی، به زمان بیشتری برای آماده سازی نیاز دارد.

Türk mutfağı (v. 1.0)

VP-FK опубликовал приложение 2012-12-15
(обновлено 2012-12-15)

"Türk mutfağı, Çin ve Fransız mutfaklarıyla beraber dünyanın en zengin mutfaklarındandır. Coğrafyası ve tarihi gereği, Türk mutfağı çok büyük bir çeşitlilik oluşturur. Türk mutfağı, Mezopotamya ve Balkan mutfaklarıyla etkileşime girmiştir, İstanbul Osmanlı Saray mutfağı da Türk mutfağının önemli bir kısmını oluşturur. Türk mutfağı Türkiye'nin ulusal mutfağıdır. Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Ortadoğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir. Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir. Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı, Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.

Osmanlı Saray Mutfağı'ında çok çeşitli çorba, zeytinyağlı sebze, etli yemek, balık, börek, tatlı mönüleri mevcuttur. Saray mutfağı, Bizans İmparatorluğu'dan Osmanlı'ya yüzyılların saray zevki ve tecrübesiyle oluşan elit bir mutfaktır. O dönemlerde, Halk ve köy mutfağı ise sade ve basittir. Her yörenin ve köyün kendine özgü yemekleri bulunmaktadır. Günümüzde, Saray kültürü ile halk kültürünün karışımı bir ""Türk mutfağı"" ortaya çıkmıştır. Birçok saray yemeği, halk tarafından benimsenmiştir."

Українська кухня (v. 1.0)

VP-FK опубликовал приложение 2012-12-15
(обновлено 2012-12-15)

Українська народна кухня - це така ж культурна спадщина українського народу, як мова, література, мистецтво, це неоціненний здобуток, яким можна і варто пишатися, який не слід забувати.Українська кухня створювалась протягом багатьох віків, тому вона в певній мірі відбиває не тільки історичний розвиток українського народу, його звичаї, традиції та культуру. Українська кухня має давню історію і славиться свою різноманітністю. Борщі і пампушки , паляниці і галушки, вареники і ковбаси, печеня і напої з фруктів і меду відомі далеко за межами України. Національна кулінарія нараховує сотні рецептів. Деякі страви мають багатовікову історію, як, наприклад, український борщ. Для більшості страв характерний складний набір компонентів (так, у борщі їх нараховується до 20), а також комбінування декількох способів теплової обробки продуктів (смаження, варіння, тушкування, запікання). Така технологія обумовлює неповторні смакові якості, аромат і соковитість страв української кухні.

한국 음식 (v. 1.0)

VP-FK опубликовал приложение 2012-12-15
(обновлено 2012-12-15)

한나라의 문화를 알려면 그 나라의 먹거리를 맛보라는 말이 있다. 그 만큼 음식(특히 전통 음식)에는 해당 국가의 고유한 문화와 사상이 녹아 있다기 때문이다. 한국에게 전통 음식의 철학은 약식동원 사상이다. 양념 사용과 조리 방법에서 영양적으로 우수하다.
인류는 옛날부터 불을 이용하게 됨으로써 요리를 하게 되었다. 또 살고있는 곳의 기후 풍토에 따라 제각기 다른 요리 문화권을 형성하게 되었다. 무엇보다도 중요한 것은 정성과 사랑의 마음으로 즐겁게 만든 음식이 가족은 물론 온 세상을 건강하게 지켜주는 원동력이 된다. 한국음식은 다른 나라 음식에 비하여 정성과 노력이 많이 드는 편이다. 음식을 만드는 과정이 바로 수련하는 것이고 그 과정 속에서 한국의 식생활 문화가 정립되고 존속되며 후세에까지 계승발전될 것이다. 한식의 일단 가장 중요한 점은 요리의 전반적인 재료가 조화를 중시하며 채소류가 대부분이기 때문에 영양소의 조화로운 섭취와 건강한 식습관을 유지하는데 좋다는 장점이 있습니다! 또한 한식은 많은 분들이 잘 알듯이 발효식품의 가짓수가 굉장히 다양합니다. 건강에도 이롭고 보관이 용이한 식품들입니다!그리고 아름다운 음식의 기교가 있습니다. 윗글이 제공된 지식으로 한식을 좋아하는 사람에게 만족하게 만들 수 있을까? 아래와 같은 인터넷 응용은 아이폰이라 이패드로만 한식을 좋아하는 사람뿐만 아니라 모르는 사람에게 만족하게 하는 것을 확신한다. 지금부터 할 필요 있는 것은 바로 빨리 클릭해 보는 것이다.

中华美食 (v. 1.0)

VP-FK опубликовал приложение 2012-12-15
(обновлено 2012-12-15)

民以食为天在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下创造出彪炳史-册的中国烹饪技艺形成博大精深的中国饮食文化。一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯-等影响。有人把“八大菜系”用拟人化的手法描绘为:苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女;鲁、皖菜犹如古拙朴实的北方健汉;粤、闽菜宛如风流典雅的公子;川、湘菜就象内涵-丰富充实、才艺满身的名士。

中华美食系列应用将带您岭略中国各地的传统美食和小吃让您随时随地了解最为美味的中华美食。
中华美食这款应用不但可以帮您找到烹饪的乐趣同时也可以在探索美食的同时了解中国各地的风俗民情更将在随后加入类似米其林指南的餐厅推荐和价格比较功能让您外-出就餐不再难以决策。带上iPad、iPod带上中华美食享受生活的每一天!!!
该应用收集了很多个精美实用的菜谱;例如各地家常菜、私家菜、单身食谱、儿童食品、女性保健、孕婴保健、粤菜、湘菜、闽菜、苏菜、徽菜、沪菜等等。
爱吃一族们,赶快收下吧!

สูตรอาหารไทย (v. 1.0)

VP-FK опубликовал приложение 2012-12-14
(обновлено 2012-12-14)

"อาหารไทยเป็นการผสมผสานรสชาติความหวาน ความเผ็ด ความเปรี้ยว ความขมและความเค็ม ส่วนประกอบซึ่งมักจะใช้ในการปรุงอาหารไทย รวมไปถึง กระเทียม พริก น้ำมะนาว และน้ำปลา และวัตถุดิบสำคัญของอาหารในประเทศไทย คือ ข้าว โดยมีข้าวกล้องและข้าวซ้อมมือเป็นพื้น มีคุณลักษณะพิเศษ คือ ให้คุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน และให้สรรพคุณทางยาและสมุนไพร อาหารที่ขึ้นชื่อที่สุดของคนไทย คือ น้ำพริกปลาทู พร้อมกับเครื่องเคียงที่จัดมาเป็นชุด

คนไทยบริโภคข้าวเป็นอาหารหลัก โดยนิยมกัน 2 ชนิดคือ ข้าวเหนียวและข้าวเจ้า คนไทยภาคอีสานและภาคเหนือนิยมกินข้าวเหนียวเป็นหลัก ส่วนคนไทยภาคกลางและภาคใต้นิยมกินข้าวเจ้าเป็นหลัก ประเทศไทยที่ผูกพันกับสายน้ำเป็นหลัก ทำให้อาหารประจำครัวไทยประกอบด้วยปลาเป็นหลัก ทั้ง ปลาย่าง ปลาปิ้ง จิ้มน้ำพริก กินกับผักสดที่หาได้ตามหนองน้ำ ชายป่า หากกินปลาไม่หมดก็สามารถนำมาแปรรูปให้เก็บไว้ได้นาน ๆ ไม่ว่าจะเป็นปลาแห้ง ปลาเค็ม ปลาร้า ปลาเจ่า

อาหารรสเผ็ดที่ได้จากพริกนั้น ไทยได้รับนำมาเป็นเครื่องปรุงมาจากบาทหลวงชาวโปรตุเกส ในสมัยพระนารายณ์ ส่วนอาหารประเภทผัดไฟแรง ได้รับมาจากชาวจีนที่อพยพมาอยู่ในเมืองไทยในสมัยกรุงรัตนโกสินทร์"

Masakan di Malaysia (v. 1.0)

VP-FK опубликовал приложение 2012-12-14
(обновлено 2012-12-14)

"Masakan Melayu adalah masakan orang Melayu dari Malaysia, Indonesia, Singapura, dan Brunei. Setiap wilayah tradisional Melayu mempunyai makanan khasnya yang tersendiri - Terengganu dan Kelantan terkenal dengan Nasi dagang, Nasi kerabu and Keropok lekor, Negeri sembilan dengan masakan berlemak, Pahang dengan gulai tempoyak, Kedah dengan Asam laksa, Melaka dengan Asam pedas dan Brunei dengan hidangan Ambuyat.

Nasi lemak, sejenis nasi yang dimasak dalam santan pekat mungkin merupakan hidangan Melayu paling terkenal yang mudah didapati di setiap pekan dan kampung Melayu serta dianggap hidangan kebangsaan Malaysia. Satu lagi contoh ialah Ketupat atau nasi himpit, nasi lekit termampat yang dimasak di dalam daun kelapa, terkenal dihidang ketika sambutan Hari Raya Aidilfitri. Pelbagai jenis daging dan sayur-sayuran diguna untuk menghasilkan Gulai atau Kari, sejenis hidangan kari dengan pelbagai campuran rempah yang memaparkan pengaruh India yang jelas yang diterima oleh orang Melayu sejak zaman silam. Oleh kerana kebanyakan orang Melayu beragama Islam, masakan Melayu mengikut hukum diet halal Islam secara ketat. Pengambilan proten kebanyakannya diambil dari daging lembu, kerbau, kambing, biri-biri, ayam, itik dan ikan. Daging babi, daging tidak halal yang lain serta alkohol adalah dilarang dan tidak terdapat dalam diet makanan seharian Melayu. Laksa, satu kacukan masakan Melayu dan Cina Peranakan juga adalah satu hidangan yang masyhur. Masakan Melayu juga mengadaptasi sesetengah tradisi masakan jiran-jirannya, seperti rendang dari Minangkabau di Sumatra, dan satay dari Jawa, bagaimanapun orang Melayu telah membangunkan cita rasa dan resipi khas mereka yang tersendiri."