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和菓子噺 (v. 1.0) Разработано セントラル・スペーシャル・テクノロジー株式会社

“和菓子の伝道師”として活躍中の藪光生氏のロングセラーブック。数多い商品特性や魅力、その背景などを知ることにより「和菓子を味わう愉しみを深めてもらいたい」という願いが、やさしい語り口で綴られています。
著者：全国和菓子協会　専務理事　藪光生（２００ページ）

【目次】
第一章　和菓子とは
第二章　和菓子のルーツ
第三章　季節を映しとる手づくりの技
第四章　和菓子の種類と材料
第五章　和菓子の由来
第六章　健康的な和菓子
第七章　知って得する和菓子のいろいろ