日本茶インストラクターってなに? (v. 1.0) Разработано セントラル・スペーシャル・テクノロジー株式会社 |
お茶の三冠王が語る“お茶漬け”生活
テレビチャンピオン/インストラクションコンクール/全国闘茶会で優勝した唯一の茶業界の行き方がここにあります。
著者:前田冨佐男(まえだ ふさお)
216ページ
【目次】
第1章 お茶好き人間を増やす
第2章 茶問屋からチャンピオンへ
第3章 日本茶インストラクターの条件
第4章 語る技術、見せる技
第5章 私流“お茶の淹れ方教室”
●コラム ストレスがつくるお茶の香り/手揉み茶が奏でる神秘の世界/ワインのようにお茶を表現する/新しいイメージでお茶を売る/中国茶の魅力
*「日本茶インストラクターシリーズ第1弾」“お茶を飲んで美しく健康になる”ための方法と日本茶の基本を網羅した必読書『日本茶インストラクターに学ぶ お茶の本』(著者:大森正司)も合わせてどうぞ。
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