苫小牧 第一洋食店 物語 父は明治のコックさん (本/無料) в Android Market

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9784764821187#「苫小牧 第一洋食店 物語 父は明治のコックさん」
北海道新聞に連載されていたエッセイ「西洋料理と私」を再編集、単行本化。著者の父は文明開化の横浜のホテルで修行をし、北海道に渡り、皇太子だった大正天皇行幸のお供もしている。斎藤茂吉、東海林太郎、版画家・川上澄生など文化人とのエピソードも満載。戦前、戦中、戦後を生き抜いたレトロモダンな洋食屋の物語。

【本作品はダイジェスト版です】
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